紫蘇

性溫，味辛，歸肺、脾經。

本品有三大特點：其葉具有強烈的芳香氣味，長於發表散寒，故「爲風寒外感靈藥」；其莖名蘇梗，長於行氣寬中，可治脾胃氣滯的胃痛胃脹，嘔逆不舒；其子稱蘇子，長於祛痰降氣平喘，主治咳嗽痰喘之病。