何首烏
【科屬與藥用部分】本品為蓼科植物何首烏的塊根。
【性味與歸經】苦、澀，微溫。制熟則味兼甘。入肝、腎經。
【功效】補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒，截瘧。
【臨床應用】
1.用於血虛萎黃，眩暈，失眠，頭髮早白，腰膝痠軟，筋骨不健等症。制首烏的補肝腎作用較為顯著，又有補血作用，用於血虛萎黃、頭暈目眩，頭髮早白、腰膝痠軟等症，常與地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
2.用於腸燥便秘，瘰歷，瘡癰及久瘧等症。本品生用有潤腸通便，消瘡毒的功效。單用本品一兩煎服，即有潤腸通便作用；如配連翹、玄參等能解毒消癰；配人參、當歸、鱉甲、知母等能治體虛久瘧等。
【處方用名】制首烏（蒸熟用）。生首烏（即生乾首烏）。
【一般用量與用法】三錢至一兩，煎服。【附藥】鮮首烏：即首烏之新鮮者。性味甘苦微溫。功能潤腸通便，解毒消癰。適用於陰血不足之腸燥便秘以及瘰歷瘡瘍、癰疽腫毒等症。此外，同艾葉煎湯外洗，還能用治瘡癬。一般用量為三錢至一兩，煎服。
【按語】
1.何首烏生用潤腸、解瘡毒，制用補肝腎、益精血，功用不同。這是前人長期臨床實踐的寶貴經驗，現已經科學研究所證實。
2.現代臨床上應用制首烏，已有所發展，如用治高血壓、血管硬化、頭暈等症，常與桑寄生、女貞子等配伍；用治冠狀動脈硬化性心臟病，常與丹參、鬱金、瓜萎等配伍。
【方劑舉例】何人飲《景岳全書》：何首烏、人參、當歸、陳皮、煨姜治久瘧。
【文獻摘錄】《開寶本草》：「治瘰瘍，消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益血氣，黑髭發，……久服長筋骨，益精髓，……亦治婦人產後及帶下諸疾。」《本草備要》：「補肝腎，澀精，養血去風，為滋補良藥。氣血大和，則勞瘦風虛，崩帶瘡痔，瘰歷癰腫，諸病自已。止惡瘧。」
清‧黃宮繡纂‧本草求真
｛養血益肝｝
何首烏〔耑入肝，兼入腎〕諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極贊賞。〔時珍曰：何首烏，足厥陰少陰藥也。白者入氣分，赤者入血分，腎主閉藏，肝主疏泄，此物氣溫味苦濇，苦補腎，溫補肝，能收歛精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏鬚髮，為滋補良藥；不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上，氣血太和，則風虛癰腫瘰諸疾可知矣。〕與地黃功力相似，獨馮兆張辯論甚晰，其言首烏苦微溫，陰不甚滯，陽不甚燥，得天地中和之氣。熟地、首烏雖俱補陰，然地黃稟仲冬之氣以生，蒸雖至黑，則專入腎而滋天一之真水矣，其兼補肝者，因滋腎而旁及也；首烏稟春氣以生，而為風木之化，入通於肝，為陰中之陽藥〔後天之陽〕，故專入肝經以為益血祛風之用〔血活則風散〕，其兼補腎者，亦因補肝而兼及也。一為峻補先天真陰之藥，故其功可立救孤陽亢烈之危；一係調補後天營血之需，以為常服，長養精神，卻病調元之餌；先天後天之陰不同，奏功之緩急輕重亦有大異也〔的解〕。況名夜合，又名能嗣，則補血之中，尚有化陽之力；豈若地黃功耑滋水，氣薄味厚，而為濁中濁者，堅強骨髓之用乎？
斯言論極透闢，直冠先賢未有，不可忽視。以大如拳五瓣者良，有赤雄、白雌二種，凡使赤白各半，泔浸，竹刀刮皮切片，用黑豆與首烏拌勻，鋪柳甑，入砂鍋，九蒸九晒。茯苓為使，忌豬肉、無鱗魚、萊菔、蔥、蒜、鐵器。〔李翱著何首烏傳云：何首烏者，順州南河縣人，祖名能嗣，父名延秀，能嗣年五十八無妻，忽見是藥以服，因思人道，娶妻連生數子；延秀服之，延壽百六十歲；延秀生首烏，首烏服藥，亦生數子，年百三十歲，髮猶黑；李安期與首烏鄉里親善，竊得方服，其壽亦長，遂序其事傳之。又邵康節進七寶美髯丹，其方用赤白首烏各一斤，黑豆拌，九蒸晒，茯苓半斤，乳拌，當歸、枸杞、菟絲各半斤，俱酒浸，牛膝半斤，酒浸，同首烏第七次蒸至第九次，破故紙四兩，用黑芝麻炒，蜜丸，忌鐵器，是方以首烏為君，猶六味以地黃為君之意相同。汪昂謂人或以首烏加入六味丸中，是合兩方為一方，一藥有二君，殊非製方本意，其說甚是。〕