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中醫所謂的「補」乃是指「補氣」、「補精」、「補血」實與一般的營養素、蛋白質、維它命有別！

胖子日益增多，而血液膽固醇含量及三酸甘油脂（中性脂肪）含量常有增高現象，遂有人對於是否有必要吃補提出質疑，此一說法，乍聽之下似覺有理，但是在中醫內行專家的觀點看來，其中誤解重重，有必要說明。

說到胖子問題，其實國人虛胖、水胖型居多，實胖者較少，而虛胖、水胖者，仍要補氣以免越虛越胖、越胖越虛惡性循環，而永遠無法使體重正常。再者有些肥胖原因是由於肉類中含生長激素等賀爾蒙殘留所致，要解決此問題更應，補氣才有助減肥，至於膽固醇高等血濁問題，只要依中醫師指示，服用有降脂作用的植物性補藥，如何首烏、枸杞子、杜仲等強化機能，不但補身且改善血濁血壓問題。因此適不適宜吃補，完全在於是否依中醫方式和角度來認定，這不是外行人所能隨便談論的。
再談到中醫的補，究與現代所說的營養素，如蛋白質維他命是否一樣的問題。表面看來，好像差不多沒什不同，但若仔細研究，似不盡然，試觀國人體檢調查報告，慢性疾病，虛弱體質，過敏反應者，及免疫力抗病力差，容易感冒者所在多有，原因何在，只要是國人不瞭解比營養更重要的東西－「精」、「氣」、「神」。

說到吃補，這個觀念的起源，在中國可說淵源甚早。數千年前的神農氏，即發現了近百種的補身藥草，而歷代帝王為身求長生不老，也都鼓勵方士研究發明補之道。而
　時至今日，雖然各方偶有爭論，但是經過專家仔細研究起來，冬令進補，實在有它的道理，不應該莫視，試想一向勤勞務實的東方民族，為彌補一年來的精力和體力的消耗，依據東方獨特的思想－「天人合一」的哲學思想，結合大自然的節氣變遷，所發展出來的補冬保健觀念，很值得我們探討和發揚。

用吃補的方法來強身防病，早就理論完備，成效彰顯，如醫經上說：「聖人不治己病而治未病，不治己亂治未亂，夫病己成而後藥之，亂己成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄兵，不亦晚乎。」

　距今兩千多年前的老祖先，即已明確的指出，有病才找醫生治療，那未免太消極了，積極的作法應是，平時無病即應給醫師作好保養預防的工作。而對於虛弱易染病的病人，更研究發展出一套完整的吃補治病理論，叫做「補養法」，此一吃補療病的方法，早已列為中醫學八大治療法之一（註）。

　又清初學者；汪昂先生，曾在他所著的醫書上，替「補養法」作如下的說明；他說：「補者，補其不足也，養者，栽培之，將護之，使之生遂條達，而不受戕賊之患也。」他又說：「人之氣稟，罕見其平，有偏於陽而陰不足者，故必假藥以滋助之，使氣血歸於和平，乃能形神俱茂，而疾病不生也。」這一段闡釋把中醫吃補的真諦、原理說得一清二楚。給盲目主張進補和反對進補者一個深思的方向。
註：中醫治病八法即
　　1.補法
　　2.汗法
　　3.吐法
　　4.下法
　　5.溫法
　　6.和法
　　7.清法
　　8.消法