一个橘子五味药
橘肉：味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
陈皮：橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮：橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。患血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。此外，橘子还有抗电脑辐射的作用，实属电脑一族的保健佳品。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。患血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。此外，橘子还有抗电脑辐射的作用，实属电脑一族的保健佳品。
温馨提示：
1、橘子虽好，但也不可多吃，每天吃1~3个即可。吃多就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症。
2、饭前或空腹时不宜食用。
3、吃橘子前后1小时不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
4、吃完应及时刷牙涑口，以免对口腔牙齿有害。
5、肠胃功能欠佳者，更要少吃。