陳皮

能燥、能宣、有補、有瀉、可升、可降

辛能散，苦能燥能瀉，溫能補能和。同補藥則補，瀉藥則瀉，升藥則升，降藥則降，為脾肺氣分之藥。脾為氣母，肺為氣籥，凡補藥、濇藥，必佐陳皮以利氣。

調中快膈，導滯消痰，大法治痰，以健脾順氣為主。（潔古曰）陳皮、枳殼利其氣而痰自下。利水破癥，宣通五臟。統治百病，皆取其理氣燥濕之功。人身以氣為主，氣順濕除則百病散。（金匱云）能解魚毒、食毒。

多服久服，損人元氣。

入補養藥則留白，入下氣消痰藥則去白。（聖濟云）不去白反生痰。去白名橘紅，兼能除寒發表。皮能發散皮膚。