乳腺癌发病年轻化
根据中国国家癌症中心和卫生部疾病预防控制局2012年公布的2009年乳腺癌发病数据，全大陆乳腺癌发病率位居女性恶性肿瘤的第1位，女性乳腺癌发病率(粗率)全国合计为42.55/10万，其中城市为51.91/10万，农村为23.12/10万。
一般乳腺癌的两个发病高峰，一个是45-55岁，第二是在70岁以后。这似乎符合一般人的理解，除了白血病，癌症这类“大病”不该找上年轻人。但是，中国妇女乳腺癌发病高峰比西方国家提前了大概10岁，更趋于年轻，20-40岁的职业女性成为高发人群。
Read more一是多吃米少吃面。南方人的主食以大米、小米等谷物为主，再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所含淀粉比面食更多，有助于消化吸收，更能促进肠道健康。
二是顿顿离不开酸。广西特色小吃“酸嘢”，选用新鲜包菜、胡萝卜、木瓜、长豆角，放点糖、醋、姜制成。广西还流传着患了轻微肠胃病，喝上一碗“腌酸汁”就可痊愈的说法。此外，广西人独特的腌酸方法（先加醋而非传统的先加盐腌制法）可抑制细菌产生，能有效减少维生素C流失，并使果蔬中的矿物质易于吸收，其中的醋酸还能助消化，对肠胃健康有很大好处。
三是轻度烹调，炒菜只要八分熟，避免过度烹调。
Read more1、预癌
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
2、降压
Read more降低胆固醇
胆固醇过高对心血管健康的危害众所周知，曾有研究指出，高胆固醇的成年人，其胆固醇数值只要能降低1﹪，罹患心脏病的风险就能降低2﹪。而降低胆固醇，则与我们日常生活的饮食有着密不可分的关联。
日常饮食中若能多食用一些低胆固醇、低饱和脂肪的健康食材，便能安全又有效的降低胆固醇指数，并减少心脏病发作和中风的机率。
Read more1.忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白□，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
Read more胆固醇
1. 总胆固醇（total cholesterol，Total-C ）
2. 高密度脂蛋白胆固醇（high density lipoprotein cholesterol，HDL-C）
Read more土豆具有很高的营养价值和药用价值，一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。100g土豆中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C抗坏血酸。它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，而被称为“十全十美的食物”。
土豆的功效
土豆在欧洲被称作“大地的苹果”，营养价值相当高，尤其含有非常丰富的维他命C和钙，在德国一直流传着喝土豆擦碎榨汁治疗胃溃疡和便秘的方法。
Read more洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。因为其独特的香味，很多人都喜欢做菜时放点洋葱，那洋葱到底有些什么样的养生功效呢?下面一起来看一下吧。
洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分，因此显得十分珍贵。洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外，还含有使人体消除疲劳等作用的有效成分。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。它含有植物广谱杀菌素，且含有挥发性硫化丙烯，有杀菌抑菌作用，对害虫有驱避作用，因而极少病虫害，是一种比较洁净的绿色食物。我国生产的洋葱主要有三种：一是红皮洋葱，种植面积大，辛辣味最强;二是黄皮洋葱，味甜，辛辣味轻，受到国际市场欢迎;三是白皮洋葱，皮白绿色，品质佳，口味较淡。
Read more一般來說，尿次、尿量會受到飲水量、溫度、出汗和年齡等因素的影響，個體差異很明顯。健康成人日間排尿4-6次，夜間0-1次，全日總排尿量約1.5-2升，尿色淡黃透明。
一、小便泡沫多嗎?
觀察小便泡沫基本上須三十分鐘，而且不能以早晨第一次尿液為基準，若是泡沫維持一段時間，情形仍然如此，則須反觀自己是否最近多吃了肉類或工作壓力大又或者是有睡眠障礙，心情不佳等等；若沒有以上情形，則須到附近檢驗所或西醫診所做驗尿的動作。若是三十分鐘消失的話，小便泡沫則是一種良性的表現。小便混濁且泡沫多，有可能是有蛋白尿的現象，但是一般正常人也可能會有少量的蛋白尿產生，每天約一百到一百五毫克以內。尿中蛋白尿的產生可能跟急性發燒、腹部急症、嚴重貧血、過度運動等等有關，長時間的產生則跟腎臟功能損傷有關。
Read more