Category Archives: 生活知識

病痛该吃哪种水果?

不同的病痛,该吃哪种水果?

大脑疲惫:香蕉

从事需大量使用脑力工作者,经常会感到大脑疲惫甚至情绪低落,那是因为过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏所引起。大脑最需要的能量来源是“葡萄糖”,香蕉所含的果糖,释放葡萄糖的速度较慢,可维持血糖的隐定,补充大脑的营养,并缓解消极情绪,让大脑保持在最佳的状态。

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蔬菜去農藥

1.冲洗法:

将蔬菜摆在室温下放半天,让农药自行挥发,再用清水多冲洗就可以了。再以全浸泡的方式,浸泡3至5分钟,再换干净的水洗2至3次,直到完全没有泡沫就完 成。高丽菜、大白菜要先剥去外层菜叶二至三片,再一叶一叶剥下来用大量清水冲洗,用海绵刷或软毛刷刷除虫卵或脏污处,再用清水洗第二遍。

2.刷洗法:

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食物保存方法

1、淀粉类食物

馒头、花卷等淀粉类食物如果吃不完放进冰箱冷藏,会使其很快变干变硬。如果需要长时间储存最好将其密封好放进冷冻室中冷冻,吃的时候再解冻,上锅隔水蒸一下就好了。

另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

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血栓預防

血栓,即为所谓的“血凝块”。人体需透过血液的流动,将摄取的养分送至全身,不过由于饮食、生活习惯的改变,随之而来的各种压力,使得血液里增加许多胆固醇和脂肪,原本干净的血液变成混浊状态,而加速血栓的形成。

当血栓分解渐渐变慢,无法顺畅的分解,就会累积在血管壁上,而血栓太大的话,将会导致血管堵塞,而造成心血管疾病,如:心肌梗塞、脑栓塞、中风、静脉曲张及高血压等等。

血栓往往都在不知觉中发病,所以被称为“沉默的杀手”,且痊愈后容易产生后遗症,因此要从平时的预防开始,从饮食及运动着手来改善体质,预防血栓形成,帮助加强血栓溶解,以避免对人体的损害。

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