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荞麦能净肠是因为含有丰富的膳食纤维，有助排便，其实荞麦也有净化血管的功能，可以预防许多文明病，如高血脂、心血管疾病。更有国外最新研究显示，荞麦具有抗癌因子“芸香苷”(Rutin)，有预防皮肤癌的功能。

从荞麦摄取到芸香苷有助抗皮肤癌

芸香苷(也称为维生素P )，是一种类黄酮(flavonoid)配糖体成分，而荞麦被认为是摄取芸香苷的主要饮食来源。根据2013年刊登于韩国《食品科学及生物技术期刊》的研究指出，芸香苷有抑制皮肤癌的功能。紫外线光UVB主要作用于表皮的基底层，过度曝晒会刺激体内环氧合酶（Cyclooxygenase-2）作用，使细胞产生病变，甚至导致导致皮肤炎病变成皮肤癌。而芸香苷能够抑制环氧合酶的作用，进而预防皮肤癌。

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從解剖的觀點來說，

人體在腹部裏面有許多的臟器，例如胃、十二指腸、空腸、回腸、大腸、肝膽、胰臟、脾臟、腎臟、輸尿管、膀胱、子宮、卵巢……等。

當有某一個器官腫大或膨脹起來，例如腫瘤，都有可能會造成腹部有脹滿的感覺，

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小兒生理上「臟腑嬌嫩，形氣未充」為「稚陰稚陽」之體，即指小兒機體柔嫩，氣血未充，經脈未盛，神氣怯弱，而其五臟六腑「成而未全，全而未壯」等特點，故進補應小心 ［在生活上］ 　　

注意溫度的變化與衣著

明代徐春甫養子十法中提出：背暖、肚暖、足暖、頭涼、心胸涼….等原則，強調小兒衣著不可過多或過少，背、腹、足等要注重保暖。 　　

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眼與臟腑的關係：

眼睛之能夠視萬物、辨別顏色，就有賴於五臟六腑、精氣的滋養，所以在靈樞．

大惑論說：「五臟六腑之精氣皆上注於目，而為之陰，如果臟腑的功能失調，精氣不能夠上注於目，便就會影響眼睛的功能，甚至產生眼病，

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中国人的米饭情结

前言，

贫穷的记忆，有时就像酒鬼的瘾，难以改变，更不易根除。也许灾难给人的印象实在太深刻，以致于当灾难过去之后，生活好起来了，那些源自于贫穷与苦难中累积成的习惯，却要几代人一起去温习，难以磨灭。

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一、前言

　　痛風，是負責代謝分解作用的酵素，沒有發揮應該有的功能，造成尿酸排泄的管道受阻，使血液中的尿酸濃度過高，造成大量尿酸鹽結晶在人體內沈澱，引起種種發炎疼痛的症狀。這種代謝酵素的缺乏，主要是來自於遺傳影響。

二、何謂高尿酸血症:

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“腸氣”的俗稱就是我們個個為之掩鼻的“屁”，它是經由肛門排出體外的一種人體廢氣。健康人每天都要有不等次數的放屁現象，其頻率一般為6-20個/天。腸道裏細菌分解殘留食物後產生的氮、硫化氫、氨等廢氣主要都靠放屁排出體外，這對人體是有好處的，也是人體自我調節的一個法寶。

通過放屁，能夠了解腸胃的情況。無屁未必是好事，多屁可能是壞事，臭屁可能要出事。

一、無屁不可自喜

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