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长寿高手-调味品

调味品是我们生活不可少的,它们可以使我们的食物很丰富美味,但是有的人说调料吃多了不好,下面介绍的几种调料却是长寿高手,快来看看吧!

1、花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不仅仅是能够使菜更加的美味,还有一定的养生功效。

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霸王蔬菜

笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜,是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。莴笋是我们生活中常见的蔬菜,爽脆可口,营养丰富,其功效更是数不胜数:

1、促进骨骼发育

儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。

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常吃葡萄干有哪些好处

1.降胆固醇

很多人都不知道,其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用,每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,就能帮助我们有效降低血中胆固醇,除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此,在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康,这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸,这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。

2.抗癌防癌

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丝瓜的药用功效

丝瓜是常见的家常蔬菜,味道清香又柔嫩爽口;除此之外,丝瓜的药用价值高,丝瓜皮可清热解毒,丝瓜汁有美容效果,其它部位如、叶、蒂、藤、根等,也都有各种不同的效用。让我们一起来认识丝瓜这个好食物吧!

丝瓜,又叫天络瓜、天丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜等,葫芦科丝瓜属中的栽培品种,为一年生攀缘性草本植物。据考证,丝瓜原产于印度,唐末传入中国,到了明代广泛种植于南北各地。

棱角丝瓜为葫芦科植物粤丝瓜的果实,其丝瓜果面有突起纵棱十条,肉瓤白色,专供食用。

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速冻饺子的学问

冻饺子的出现给不少人带来了方便,可是要论起这速冻饺子的吃法,里头可是大有学问呢!如何购买最安全,如何选择最健康?下面给大家详细解读。

购买新鲜水饺,及时解决

许多消费者会买到〝变质〞的速冻水饺,其中一个很大的原因,就在于大家普遍认为,速冻饺子想放多久放多久,生产日期不重要。往往趁着降价促销买了过多的饺子。事实是,速冻水饺并不是想放多久就放多久。

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菇类-超级食品

超级食品首选:菇类

菇类是当今最流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的长寿食品。

高纤、低脂、低热量的“菇类”堪称是丰富热闹的火锅材料中健康主角。即使仅仅在火锅里汆烫几秒钟,菇类特殊的鲜甜香气,都能为火锅汤头增添美味,更是素食者吃火锅的首选超级食品。

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板栗的营养价值

它是干果之王,除了延年益寿竟可治口腔溃疡

板栗富含丰富的维生素,能有效补充膳食纤维,提高免疫力。

板栗,别名栗子,毛栗,是果品中的佼佼者。板栗营养价值很高,富含丰富的维生素,能有效补充膳食纤维,提高免疫力。孕妇常吃板栗有利于骨盆的发育成熟,还可消除疲劳,对宝宝也是好的营养补给,可谓是一举两得。

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