抗癌食物
1、巴西坚果有助于保护前列腺健康
巴西坚果是所有食物中微量元素硒含量最高的，这种微量元素可以降低白领男性患上前列腺癌的可能性。但一定要牢记，如果每日服用的硒元素超过了400微克，就会对人体造成毒性，不过每粒巴西坚果的硒含量只有大约100微克。每天吃一两粒巴西坚果，夹杂着吃其他一些坚果，就能起到抵御前列腺癌的作用。
2、黑巧克力
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乌发食疗方
乌发汤
〖 原 料 〗： 熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3 克，丹皮、泽泻、天麻各1.5 克，枣皮2 克，当归、红花、侧柏叶各1克，制首乌、黑芝麻、黑豆各5克，羊肉、羊骨各500克，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量 。
〖制 作 〗： 1.将羊骨、羊头打破。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将以上药物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量。 2.将锅置炉上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片再放入锅中，用文火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。
Read more铃薯特殊疗效
防中风：
土豆(马铃薯)(洋芋)中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆(马铃薯)富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆(马铃薯)能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。
减肥：
Read more男韭女藕
男韭女藕
民间养生俗谚：“男不离韭，女不离藕。”男性与女性因生理特点不同，归结出各自对身体健康有益的养生方式。男多肾阳虚，宜多吃韭菜温肾补阳；女多阴血虚，宜多食莲藕增血散瘀，可滋补养生，更能益气生津，达到温补清脾的功效。
虽然所有食材皆有其特有的营养成分和功效，但还是需要依照个人身体的实际情况灵活调整，挑选适宜的最佳食材。以下就韭菜和莲藕分述之。
Read more過年三大解毒蔬菜
年菜高油高盐，建议民众，过年期间多吃三大解毒蔬菜：花椰菜、高丽菜、芽球甘蓝菜，可启动体内解毒机制。另外，柑橘、苹果、葡萄、草莓具活化解毒酵素的效果，多吃有益健康。
不少人在年假结束后，体重就回不去，更恐怖的是，健康很可能已被侵蚀，摄取相当多的毒素。
“加减乘除健康管理法”，透过吃对的食物来活化身体的解毒机制。“加”是摄取乳蛋白质、大豆蛋白质等优质蛋白质，建议多喝牛奶，并可用黄豆熬汤，营养加分且无负担。
Read more菇类食物
在美国，菇类被称为“上帝的食物”；在日本，被称为植物性食物的极品“山珍”。
以往，菇类价格昂贵，一般人难得吃到；但如今杏鲍菇、洋菇、鸿喜菇、金针菇、草菇等，都常见于市场和大卖场中，即使是猴头菇、巴西蘑菇等，也不再稀有。
菇类为何成热门健康食物？
Read more柿子
色澤紅艷的柿子、和柚子、楊桃、菱角堪稱中秋節四大天王。不過，若論用途之廣，柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅、甚至柿餅上那層白色 的柿霜，都各有療效。這是大自然蘊藏的治療力量，亦印證出中國醫學的智慧。根據現代營養分析，柿子所含的維生素和糖分較一般水果高一、兩倍。古醫書認為柿 子能補虛勞，道理也許在此。據《本草綱目》所載：柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
柿蒂也能入藥，主治呃逆和夜尿。柿葉在日本更大受推崇，以此製成的柿葉茶，含有大量人體必需的維生素C。據說能降血壓、保護心血管、治失眠。實在值得再深入研究。
Read more龍眼
夏天是龍眼、荔枝的黃金季節，論滋補力，兩者不相伯仲，但曬乾製成乾果後，則以龍眼肉(即桂圓)取勝。原因之一，是荔枝肉性較熱。其二，則是龍眼曬乾後，養血安神之效大增，對於心血不足型失眠，有很大的食療效益，遠勝於荔枝只能壯陽火。
不過，無論鮮吃還是曬乾煮湯，龍眼都不是人人皆宜。中醫講究食物性味和個人體質的配合，凡有內熱、痰火的人都不應多吃此物。據經驗所得，痛風患者吃 過量龍眼，可能會引發關節腫痛，對於本身帶熱的哮喘患者，則會引發肺熱咳嗽。燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹(肝火盛)者，請切記不宜多吃龍眼。
Read more榴槤
榴槤有甚麼好？捧場客愛其韻味獨特，厭惡者卻遠聞其味也會避開。其實，論營養，這果中之王可說最全面，只不過它性質熱而滯，未必人人宜吃。癌病患者或康復者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。
我曾醫治過一位乳癌病人，她來見我時，病況頗為嚴重，患處潰爛滲水，醫治一段時間後，情況喜見好轉，病人也逐漸鬆懈下來。她雖然記得我聲聲叮囑她莫吃榴槤，但卻因誤以為己經痊癒而破戒。
後事如何？真是不由你不信，吃後僅一天，己初步復原的乳房竟又再次含膿。雖然未必每位病人都如此，但從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴槤，免招煩惱。
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