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【基原】豆腐为豆浆用盐或石膏点后，凝成豆腐花，再用布包裹，滤去部分水分，即成。

【性味归经】甘，凉。入脾、胃 、大肠经。

【功效】生津润燥，清热解毒，催乳。

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【基原】为橄榄科植物橄榄的果实。

【异名】又名青果。

【性味归经】甘、涩、酸，平。入肺、胃经。

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【基原】为木耳科植物木耳的子实体。

【异名】黑木耳、树鸡。

【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。

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【基原】为睡莲科植物莲的肥大根茎。

【异名】莲藕。

【性味归经】甘，寒。入心、脾、胃经。

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【基原】为芭蕉科植物甘蕉的果实。

【异名】蕉子、蕉果。

【性味归经】甘，寒。入脾、胃经。

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【基原】葫芦科植物南瓜的果实。

【异名】饭瓜、倭瓜。

【性味归经】甘，温。入脾、胃经。

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【基原】为蔷薇料植物山楂或野山楂的果实。

【异名】山里红果、赤枣子。

【性味归经】酸、甘，微温。入脾、胃、肝经。

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【基原】为雉科动物家鸡的卵。

【异名】鸡卵。

【性味归经】蛋清甘，凉。蛋黄甘，平。入心、肾经。

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【基原】主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。

【异名】快果。

【性味归经】甘、微酸，凉。入肺、胃经。

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【基原】为十字花科植物白菜及其变种山东大白菜、浙江黄芽菜的叶球。

【异名】菘菜。

【性味归经】甘，平。入胃、肠、肝、肾、膀胱经。

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