Category Archives: 養生

预防癌症拒绝的九种食物

管好你的嘴,有时候就可以避免很多疾病的侵袭,专家提醒:我们日常生活中的很多美食,虽然可口,但潜伏着巨大的致癌危险。对于本来就作息不规律的白领男而言还是“敬而远之”比较好。

1、咸腌制品

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。

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红枣的吃法

红枣的吃法,中医认为甜味的食物入脾,能补益脾气,而大枣性味甘平,最适宜于在春季养生吃。中医认为,枣能补中益气、养血生津,最宜常吃。不过,吃法不一样,功效也不一样,下面就推荐让红枣功效翻倍的搭配吃法。

一、枣子蒸熟,预防哮喘

春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

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含钙量多的食物

第一名:芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

第二名:虾皮

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薄荷

薄荷,又名薄苛、升阳菜、夜息花、仁丹草等,系多年生草本植物。其株高30-60厘米,茎下部匍匐,节上生根,上部直立。叶对生,披针形或椭圆形,两面皆有毛及油点,用手揉碎后,有强烈的脯香气和清凉感,是主要的药用部分。

《唐本草》中说“薄荷,味辛苦温,无毒。主贼风伤寒发汗,恶气,心腹涨满,霍乱,宿食不消,下气。煮汁服之,发汗、大解劳乏。”《本草纲目》中记载薄荷“利咽喉口齿诸病,治瘰疠、疮疥、风瘙瘾疹。”《日华子本草》云:“(薄荷)主中风失音吐痰及头风等”;《本草备要》记载:“薄荷,辛能行,凉能清。升浮能发汗,搜肝气而抑肺盛,消散风热,清利头目。制头痛头风,中风失音,痰漱口气,语涩舌苔。耳目咽喉,口齿诸饼。皮肤隐症,疠疮疥,惊热。骨蒸。破血止痢。”唐宋明时期,薄荷用于疏散风热,调利气血,但其在耳科中的应用为其特色之一,被记载为“小儿风热尤为要药”,《本草蒙荃》曰:辛,微苦,微凉。入手太阴,足厥阴经气分。散风热,清头目,利咽喉口齿鼻诸病。”《本草求真》曰:“专入肝,兼入肾。气味辛凉,功专入肝和肾,故书载辛能发散,而于咽喉口齿眼耳,隐症,疥疮,惊热,骨蒸,血则妙。”

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五行蔬菜汤

依循“五行、五色滋养五脏”,由白萝卜(白色入肺)、白萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜,按照比例配制而成。内含蛋白质、纤维素、矿物质和多种维生素,对亚健康人群会出现神奇的保健效果。

据《黄帝内经》记载,若想延年益寿,要吃五色,五味,五香食物,这样才能五行合一,在人体内引起生物化学作用,形成多种抗菌素,而蔬菜汤的处方正符合这个原理。

牛蒡是一种神奇的植物,含有菊糖、多酚物质以及多烯,有抗菌、抗爱滋及抑制肿瘤生长的能力,是欧州人爱用的“人体清洁剂”,可消除肾结石、尿道结石、排毒、保护及治疗肠胃道疾病,对关节炎、痛风有镇痛的效果;医生治疗感冒、发烧、咽喉和胸痛时亦常使用牛蒡。

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