4种炒菜方法可致癌 11月 4, 2014 岐黄子 热热的油锅冒着白烟，赶忙把食材倒入，锅铲利落地翻炒几下，不到几分钟，一盘香味四溢的炒菜就出锅了。这样的场景几乎天天在每个华人家庭的厨房上演，但很多人不知道的是，这种炒菜方法有致癌风险。即使你拥有好的食材，以及高超的烹饪技巧，不正确的炒菜方式依旧会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物，对自己和家人的健康造成严重伤害。 炒菜这么平常的事，如果不避免以下4种炒菜方式，则会给自己和家人带来健康隐患。 1、油锅冒烟才炒菜 阅读全文——共1537字 Read more 養生