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資料取自《如皋長壽方案》的附表。

穀物

性熱

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什麼是經絡病？

經絡，就是體內許多肉眼看不到的氣血運行通道，人體的經絡系統是錯縱複雜的。而經絡病，就是因為傷寒入侵體內或是臟腑的不平衡影響，所造成的經絡異常現象，大家最經常體驗到的症狀就是「疼痛」。例如，許多人一大早清晨起床，就會發現腳跟怎麼莫名奇妙地突然間痛了起來？或是脖子落枕，或是清晨被肩膀痛給痛醒。這些不明原因的疼痛，都是屬於經絡病的範疇。

前兩章已經提到，如果是因為傷寒入侵體內所造成的病，必須透過驅除傷寒來達到治療的目的，如果是因為臟腑異常所造成的臟腑病，也是必須調整臟腑才能夠達到根本治療的目的。但是，這些因為傷寒或是臟腑不協調所引發的經絡異常，通常是可以直接透過針灸，按摩，拔罐，刮痧…等等方法迅速調整且平衡經絡，這種治療根本不需要服用任何藥物，就可以減低許多身體的不適感。因此，每個人應該學習如何自我調整經絡，這是非常重要的。

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雞腳棗參湯治骨質疏鬆、軟骨磨損，療效神速！

病症；骨質疏鬆、雙腳無力、軟骨磨損不良於行者

藥材；雞腳10隻、紅棗7個、高麗參7片

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四神湯相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時，身旁伺候的四位大臣由於過度操勞，相繼病倒。經人開出「芡實、蓮子、淮山（山藥）、茯苓等四種藥材燉豬肚的藥方，四人服用後即告痊癒，乾隆大悅，昭告天下「四臣，事成！」，宣示四位大臣一切安好。「四臣湯」從此在民間廣為流傳，日久因發音轉變，成為今日的「四神湯」。

在臺灣，攤販常以改善口味為由，雖仍使用「四神湯」名稱，但隨意刪減或替代食材。例如以薏仁取代茯苓，可減少藥味，或是以豬小腸取代豬肚，使口味大眾化。

四神湯１

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蕎麥含有芸香醇，可以強化微血管、防止腦中風等疾病，並防治大腦記憶細胞破壞或失智症。

此外，芸香醇還有淨化血液，防止血管栓塞的作用，可以有效預防並改善高血壓或動脈硬化。

此外，芸香醇還有提高維生素C功效的效果。對提升免疫力和防止皮膚老化也有幫助。

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網路文章

這是真的，有養魚的人都知道，養蝦子可以幫助淨化魚缸的水質。那你吃的越多，就…….

在臺灣各地，標榜168元吃到飽，其中供應的麻辣小龍蝦，就是來自日本的污染工業產品，妳以為撿到便宜，小龍蝦無限供應，吃到飽吃到撐，仔細看第一張圖吧，那是要人命的工業剩餘價值的小龍蝦，請大家告訴大家，天下沒有那麼好康的事情，別貪小便宜，小龍蝦千萬不能吃喔！會要人命的！

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作者：羅大倫

千年養生第一糕：八珍糕

黨參30克、白朮30克、茯苓50克、薏苡仁50~100克(舌苔厚者，用量多一點)、蓮子肉50克、芡實50克、山藥50克、白扁豆30克(大便乾燥者，去白扁豆，改用杏仁50克代替)、大米和糯米各200克。

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作者:潘同菋醫師

什麼是臟腑病？

傷寒病像是從天而降，你不知道何時它會降臨，只要一不小心照顧身體就會突然得到傷寒病。而臟腑病卻像是寄生蟲一樣，每天慢慢地累積醞釀，侵蝕自己的健康，時日一久，就會累積成為各種疾病。因此，臟腑病是病患的生活習慣與個性所長期創作形成的。所謂的「積習難改」，最容易形容臟腑病，因為臟腑病多數都是病患自己創造出來的，要病患改變他們還不願意，因此是無法責怪別人的，也因此臟腑病特別難治。

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作者：唐雲

將舌與疾病密切地聯繫起來，並透過舌的不同外觀來判斷體內的疾病情況，這是中醫學獨一無二的一種診斷方法。中醫學之所以這麼重視對舌的觀察，要從舌與臟腑的關係說起。

我們前面曾講過，「心開竅於舌」，也就是說，舌頭是心和外界交換資訊的器官，心的功能變化可以透過舌表現出來，所以中醫上又稱「舌為心之外候」。這個「候」字，就是徵象、跡象的意思。而心是人體的「君主之官」，是各種生命活動的主宰，既然如此，那麼作為其「外候」的舌，自然也就能夠反映出人體的整個生命活動的狀況。因此，當[人體內在的動態平衡被破壞，出現各種疾病症狀時，舌也會出現相應的變化，而上通過對這些變化的觀察和分析，就能為我們提供有力的疾病證據，所以中醫非常重視對舌的觀察。

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水餃熟了會浮起來是正確的，但是，麵熟了是不會浮起來的，給大家做個參考吧！！

我有位朋友他家是『麵』的批發商，所謂的麵，就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵…

可是當我們一起外出吃飯時，很少看他點麵吃。一開始，大家以為他是吃膩啦！後來他才說：「大家有沒有注意到老闆煮麵時，所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡？」

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