Monthly Archives: 1月 2015

護髮妙方-醋

現代人的秀髮由於反覆燙染而易乾枯、分叉,日常生活中簡單易實行的護髮方法便成了許多愛美人士關心的問題。相較於化學合成的洗潤髮產品,可能會過多地帶走頭髮上的油脂,反而使頭皮和頭髮變得更加乾燥,天然食品「醋」的溫和特性,使它除了是廚房裡不可或缺的烹調法寶外,更成為對受損髮有良好修復功效的潤絲精。

  「醋」的功效已被現代醫學所證實。相關研究發現,醋可以有效修復或收斂缺損的髮幹毛鱗片,在毛髮上形成一層保護膜,使頭髮表面平整,變得更有光澤。醋具有殺菌及安定皮膚的作用,用醋按摩頭皮可抑制引發頭皮屑的皮屑芽孢菌,具有去頭皮屑、止癢、軟化角質、調節油脂的作用,很適合油性頭皮和受損髮質。

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去油解膩決明子茶

家家戶戶烤肉香。除了又油又香的烤肉外,月餅製做過程中必須加入很多油脂,甚至大多要用到很多人體不易代謝的反式脂肪酸,這樣一個節過下來,一不小心就會吃下過多的油脂!

如果無法抵擋美食誘惑,不妨泡杯決明子茶來配月餅或烤肉吃,既可降血脂降血壓、又能清肝明目、潤腸通便,非常適合吃完大魚大肉之後,用來為血管大掃除,減輕身體負擔,而且味道很香很好喝,很解膩,一點都不輸給咖啡!

作法:先將買來的生決明子置於鐵鍋中,乾炒至起白煙,香氣出,轉中小火繼續炒,炒至深咖啡色,種皮破裂,酥脆,粒粒均勻為度,須不斷均勻拌炒,以免炒焦有苦味。

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失眠茶飲

百合粥 材料:鮮百合30克,糯米50克,冰糖適量。水500cc 作法:將百合剝成瓣,洗淨,糯米如常法煮粥,米將熟時加入百合煮至粥成,人冰糖調味,如無鮮百合可以用幹百合10克代之,直接與米同煮為粥。每日2次,早晚溫熱服食。 說明:百合自古作補益之物,亦食亦藥。《神農本草經》將其列為上品。諸家本草記載其保健作用有:“補土(即脾臟),安心”,“益志”,“滋養強壯”,“不老延年”等。其性味甘乎,具有補中潤肺,清心安神功效。

百合桑葚飲 材料:鮮桑椹100克,鮮百合50克。 作法:將上2種洗淨,置入500cc冷水煮沸。 說明:桑椹,味甘酸,性偏寒,甘寒滋陰補血而易除熱,為常用的補肝腎之晶,經常食用,對改善“心腎衰弱不寐”效果顯著。百合補益而兼清潤。肝腎陰虛而虛熱內生,上擾心神則夜不成寐,煩躁不寧,給予桑椹補陰除熱,百合於心安神,陰複熱退,神清寧靜而安然人睡。 本品還具有潤腸通便之功,也可用於習慣性便秘。 禁忌:脾胃虛寒泄瀉者忌用本方。

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玉屏風茶

增加免疫力的玉屏風茶

皮膚是我們人體的最外面的一層防衛,體質虛弱、容易感冒的人常常容易出汗,表示皮膚的這層防衛太弱,需要加點防護,所以用珍貴的玉制屏風來幫阻擋風邪,就像風太大用屏風來擋風一樣,這就是此款茶飲名稱的由來。常喝有增強免疫力的效果。

‧藥材

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自製木瓜酶素

饮食、情绪、遗传、环境、饮酒、毒素、病毒、免疫失调等等,都是诱发癌症的原因,但其最重要原因是潜在酵素下降。

木瓜除了能丰胸美容外,常吃可增强免疫力,其木瓜酵素,更有抗癌功效。

人体内已知的酵素有五千多种,但每种酵素仅能发挥一种功能,如消化蛋白质酵素是无法消化淀粉质,只有木瓜酵素可以同时消化蛋白质、淀粉质和脂肪。不仅如此,木瓜酵素同时还能在酸性、碱性和中性的环境中发挥作用。在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酵素了。

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補中益氣湯

複方

黃耆(病甚勞役熱甚者一錢),甘草(各五分炙),人參(去蘆三分有嗽去之),已上三味,除濕熱煩熱之聖藥也,當歸身(二分酒焙乾,或日乾以和血脈),橘皮(不去白二分或三分以導氣,又能益元氣,得諸甘藥乃可,若獨用瀉脾胃),升麻(二分或三分引胃氣上騰而復其本位便足行春升之令),柴胡(二分或三分引清氣行少陽之氣上升),白朮(三分除胃中熱,利腰脊間血)。

右件藥咀,都作一服,水二盞煎至一盞,量氣弱氣盛,臨病斟酌,水盞大小,去柤,食遠稍熱服,如傷之重者,不過二服而愈,若病日久者,以權立加減法治之。

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中醫治療流感

中醫用藥上,可依辯證論治,將流感分為風寒證、風熱證兩大類:

風寒證:發熱但怕冷重,頭痛,四肢痠痛,鼻塞流清涕,痰稀薄色白,舌苔薄白脈浮兼緊..等。可依其兼證不同與病況輕重不一,使用大青龍湯、小青龍湯、麻黃湯、荊防敗毒散等方劑加減來治療。

風熱證:發熱重但怕冷輕,鼻塞流黃濁涕,咽痛紅腫,痰黏稠色黃或白,苔薄白乾或薄黃尖紅,脈浮數..等。可依其兼證不同與病況輕重不一,使用銀翹散、桑菊飲、普濟消毒飲、清咽利膈湯等方劑加減來治療。

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