Monthly Archives: 1月 2015

冬吃萝卜

“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。

  明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

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抗癌四君子

1.抗癌芦笋

芦笋在美国癌症学会推展的30种抗癌蔬果中排名第16。

芦笋(Asparagus)为百合科,分未出土的白芦笋、已出土的绿芦笋,芦笋含有石刁柏酸、天门冬素、叶酸及丰富的维他命A及B1等,芦笋在美国癌症学会推展的30种抗癌蔬果中排名第16。

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美容養顏效方- 黃褐斑

黃褐斑(Chloasma Melasma)也稱為肝斑,是面部黑變病的一種,是發生在顏面的色素沉著斑。由於表皮中色素過度沉著,真皮中噬黑素細胞有較多的色素,真皮血管和毛囊周圍有少許淋巴細胞浸潤,皮損為淡褐色或黃褐色斑,邊界較清,形狀不規則,常對稱分佈於眼眶附近,額部、眉弓、鼻部、兩頰、唇及口周等處,無自覺症狀及全身不適。

黃褐斑的病因不清,常認為與內分泌功能改變有關,見於婦女妊娠期或口服避孕藥者及其他因素,婦女妊娠期的黃褐斑(Chloasma gravidarum,妊娠性黃褐斑),開始於妊娠,~ 個月 分娩以後色素斑漸漸消失 面部色素沉著可能是由於雌激素與黃體酮聯合作用 刺激黑色素細胞 而孕激素促使黑素體的轉運和擴散 增加了黑色素的生成促使色素沉著

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吃白菜的禁忌

白菜是冬季的常吃菜,基本上每家每户都会储存很多白菜。白菜的做法很多,有一些禁忌要知道。好厨网为您详细介绍一下冬季吃白菜的禁忌。

1、炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫壹下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。

2、冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。

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怎樣吃花生

花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。据科学家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

吃花生润肺又生血

花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说,花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

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