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舌头与人体的许多器官透过经络相连，将疾病的变化忠实地反映在舌象上，因此对舌头进行判断，就可以发现身体内部所发出来的健康警讯。只要每天早晨刷牙前，伸出舌头，仔细观察，便可获知身体是否异常。

观察舌头需先辨别颜色，从舌体和舌苔两个部分着手。一般而言，健康的舌头色泽呈淡红色，而且润泽、干湿适中，表面有一层薄白、均匀分布的舌苔。下面列举几个常见的舌头问题，以供参考。

1.舌头颤动

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淺談皮膚病 　　

氣候多變，最常見除感冒咳嗽流鼻水、過敏性鼻炎或氣喘發作、消化性潰瘍復發等，也有不少病人因皮膚疾患求診。 　　

皮膚是人體中最大的器官，同時也是最外面的保護層，和肝、腎、腸、肺合為人體的五大排毒器官。

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現代人吃得好，動得少，壓力大又睡不飽，因高血壓求診的患者越來越多，又因為高血壓與心血管疾病、中風的正相關，世界衛生組織數度調降正常血壓標準數值，被歸於高血壓的族群越來越大。人們就像戴著如來佛的箍兒，怕極了越來越緊！ 其實看高血壓患者，我們焦點不在血壓的數字，而在造成血壓升高的原因。

血壓就如同體溫一樣，只是隨著身體狀態上上下下的數字，血壓升高是因為人體先有狀況，才迫使中樞系統調高壓縮血液的力道，而不是高血壓才造成心臟病或中風的！

以中醫觀點看來，血壓偏高最常見的原因可分為三大類︰

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時序進入冬季，原本因為夏季氣溫高而產生惱人的汗斑、濕疹與油脂分泌旺盛而產生的痘痘，到了這個季節，好像應該會減少一些，結果實際上卻與大家想像的恰好相反。

　北部的冬天常常是溼溼冷冷的，寒流一來，又是乾燥的冷空氣，濕度變化很大；另外因為氣溫低，穿得厚重，洗澡洗得過熱或泡溫泉，冷熱溫差也相當驚人；還有年節一到，免不了大魚大肉、冬令燉補、甚至飲酒應酬等，這些狀況都容易造成我們皮膚的「適應不良」，尤其如果原本就有皮膚疾病例如：異位性皮膚炎、慢性濕疹、脂漏性皮膚炎、慢性蕁麻疹等的朋友們，也常是皮膚問題復發的時候。

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杜仲在古代是極其珍貴的植物，在地球上幾乎完全沒有與其相似的植物，三千年前中國就將杜仲當作珍貴中藥，在漢方別樹一格。　

著名的《神農本草經》、或李時珍的《本草綱目》都曾記載。甚至神農本草經將杜仲和人蔘分類同屬上品，為第一級藥物。

《神農本草經》記載杜仲「主腰脊痛，補中益氣，堅筋骨，強志，久服輕身耐老」，可治療腰痠背痛、補元氣、固筋骨；

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中醫是強調平衡的醫學，認為吃補是一種調整平衡的方法。當身體屬於寒性體質，應該用熱性的藥來平衡；相反的，如果是熱性體質，要用寒涼的藥物來調補，讓身體達到平衡的狀況。然而，現代人飲食多半不虞匱乏，又有進步的醫療資源可對抗疾病，有需要進補嗎？就中醫的觀點而言，進補的原則應該是：”見虛才補，不虛不補”。

中醫進補的作用包括三方面：

1. 器官功能的恢復：受傷害的器官功能恢復，五臟氣血調和，使營養自動產生 ，且不再流失。

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《黃帝內經》：「肝主筋」，意思是說肝負責掌管全身上下的筋；而肝的五行屬木，筋就像是樹木的根一樣，需要充足的水分，才可以柔軟伸縮，而「肝血」便是扮演著這個「水」的角色，如果肝得不到足夠肝血濡潤，筋脈就會像樹木的根得不到水份一樣枯萎，而發生抽筋現象。因此抽筋在中醫的治療上便是以「養血柔肝」為主，而最常被用到的方就是《傷寒論》中的「芍藥甘草湯」，臨床上只要依不同證型，搭配不同輔助藥，不論那一型抽筋，都十分快速有效。

抽筋的病機大致可以分為四種，一肝血虛，二寒凝筋脈，三氣滯血瘀，四筋骨勞損︰

一．【肝血虛】︰

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麻黃（去節）　桂枝　芍藥（酒炒）　細辛　甘草（炙）乾薑三兩　半夏　五味子半升此方全為外有風、內蓄水而設。

所以不用石膏者，因水停胃中，不得復用石膏以益胃之寒。故一變而為辛散，外去風而內行水，亦名曰青龍者，亦取發汗，天氣下為雨之義也。

【功效】

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現代人的秀髮由於反覆燙染而易乾枯、分叉，日常生活中簡單易實行的護髮方法便成了許多愛美人士關心的問題。相較於化學合成的洗潤髮產品，可能會過多地帶走頭髮上的油脂，反而使頭皮和頭髮變得更加乾燥，天然食品「醋」的溫和特性，使它除了是廚房裡不可或缺的烹調法寶外，更成為對受損髮有良好修復功效的潤絲精。

　　「醋」的功效已被現代醫學所證實。相關研究發現，醋可以有效修復或收斂缺損的髮幹毛鱗片，在毛髮上形成一層保護膜，使頭髮表面平整，變得更有光澤。醋具有殺菌及安定皮膚的作用，用醋按摩頭皮可抑制引發頭皮屑的皮屑芽孢菌，具有去頭皮屑、止癢、軟化角質、調節油脂的作用，很適合油性頭皮和受損髮質。

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家家戶戶烤肉香。除了又油又香的烤肉外，月餅製做過程中必須加入很多油脂，甚至大多要用到很多人體不易代謝的反式脂肪酸，這樣一個節過下來，一不小心就會吃下過多的油脂！

如果無法抵擋美食誘惑，不妨泡杯決明子茶來配月餅或烤肉吃，既可降血脂降血壓、又能清肝明目、潤腸通便，非常適合吃完大魚大肉之後，用來為血管大掃除，減輕身體負擔，而且味道很香很好喝，很解膩，一點都不輸給咖啡！

作法：先將買來的生決明子置於鐵鍋中，乾炒至起白煙，香氣出，轉中小火繼續炒，炒至深咖啡色，種皮破裂，酥脆，粒粒均勻為度，須不斷均勻拌炒，以免炒焦有苦味。

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