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不可食用催熟水果

用催熟剂、激素及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些，甜度也更低一些；其次，其营养价值也会有所降低，因为在催熟过程中，糖类生成减少，维生素合成下降等。

如何辨别催熟水果？

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中医认为，一个人是否怕冷，在很大程度上和两种因素相关:阴阳平衡与体质。阴阳平衡、体质平和的人不太怕冷，而阴阳不协调、体质虚寒的人就比较怕冷。特别是阳虚体质的人，对寒冷的感觉尤为明显。

因而要想过一个“暖冬”，就得根据个人体质选择相应的食物，达到平衡体内阴阳，改善体质的效果。

食物和人体一样，也有阴阳之分。寒凉属性的为阴，温热属性的为阳。一般来说，阴性体质的人应该以摄取较多的阳性食品为原则，阳性体质的人应以摄取较多的阴性食品为原则。

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